martes, 15 de octubre de 2019

La Picota Bike Race 2019 bate récord de participación. Se celebrará el 19 y 20 de octubre

Salida Picota Bike Race. Valle del Jerte
Salida Picota Bike Race
La Picota Bike Race by Neumáticos Plasencia bate récord de participación. Se duplica la participación por equipos cuando aún no se han cerrado las inscripciones.

El éxito de participación para el próximo fin de semana en el Valle del Jerte está más que asegurado.

El objetivo que se habían marcado en el club organizador, Picota Bike, se ha cubierto con creces cuando todavía no se ha cerrado el plazo para inscribirse y aún quedan algunas plazas libres por cubrir, según uno de sus responsables, Juan Jesús Arribas, ya que se ha doblado la inscripción en el apartado por equipos.

“En la pasada edición fueron 30 parejas y a fecha de hoy ya estamos en 60 equipos que sólo en esa clasificación serán 120 deportistas, los que sumados al resto de las categorías ahora mismo estamos hablando de 260 ciclistas que pondrán un colorido especial a nuestra comarca. Todo un logro del que realmente nos sentimos satisfechos en el club y con ganas de que llegue el sábado para disfrutar de esta fiesta ciclista”, afirma Arribas. “Recordar a los aficionados de la zona que cuenta con bicicletas eléctricas (e-bikes) que se acerquen este año a nuestra prueba porque van a poder disfrutar de un paisaje inigualable sin tener que sufrir como a veces lo hacemos encima de una bici normal. Esta edición también está pensada para ellos al igual que los aficionados a las ruedas gordas (fat bike)”.

Entre los inscritos destacar por razones obvias la gran presencia extremeña con más de 160 ciclistas mientras que el resto de corredores llegarán desde fuera de Extremadura, en torno al centenar, encabezando esta lista las personas procedentes de Madrid, Salamanca o Sevilla por este orden, pero también llegarán desde provincias más lejanas como por ejemplo desde la Comunidad Valenciana, desde donde llegará el piloto castellonense de Fórmula 1, Roberto Merhi.

En cuanto a candidatos al triunfo final en la categoría élite estarán de nuevo los andaluces Trujillo y Gómez de la Torre, que en el caso del cordobés ya sabe lo que es ganar en PBR o la pareja castellano-leonesa formada por Vacas y Yunta. Ambos equipos y alguno más de los que se esperan que estén en la parrilla de salida de Cabezuela del Valle el próximo día 19 serán rivales directos de la formación del Extremadura-Ecopilas que “correrá en casa”, ya que la zona por donde transcurre esta prueba es zona habitual de entrenamientos del conjunto placentino que aún no ha desvelado con qué corredores estará en PBR.

WEB OFICIAL de la prueba: www.picotabike.es


Recuerda: Ofertas, descuentos especiales, alojamientos, restaurantes, empresas de turismo activo y actividades, guías e información turística, consejos... todo eso y mucho más en

Con la garantía de la Asociación de Turismo del Valle del Jerte.
El Valle te quiere aquí y te está esperando.

jueves, 26 de septiembre de 2019

La Garganta de las Nogaledas, Valle del Jerte.

Garganta de las Nogaledas, Valle del Jerte.
La Garganta de las Nogaledas (o Nogaleas como se la conoce en la zona), está ubicada en las faldas de los Montes Traslasierra en el término municipal de Navaconcejo.

Es famosa por sus cascadas, la ruta senderista que la recorre y por sus pozas, a las que acuden los lugareños para refrescarse. 

Aquí­ encontraremos algunos de los parajes más impresionantes que nos depara el Valle del JerteEs además una fantástica garganta para la práctica del barranquismo o gargantismo, y de eso os hablamos a continuación:


Cómo llegar

Garganta de las Nogaledas, Valle del Jerte.
Dejaremos el coche en el aparcamiento existente junto al cartel que anuncia la garganta y la ruta para, desde aquí,  acceder a pie al barranco, por la ruta señalizada en blanca y verde: Cascadas de las Nogaleas SL-CC 33.

Ascenderemos inicialmente por una pista cementada, para tomar a la izquierda a escasos 200 metros, una senda que transcurre paralela al cauce, remontando la Garganta de las Nogaleas, hasta el pequeño cartel que anuncia el inicio del tramo equipado.

Desde aquí­ iniciaremos el descenso del barranco.

Retorno: El sendero que hemos utilizado para la aproximación está muy cerca de la Garganta, basta seguirlo hacia abajo (5 min) para llegar de nuevo al coche.

Escapes: Desde casi todos los puntos es posible salir de la garganta fácilmente, accediendo al sendero de aproximación.

Recomendaciones para realizar un descenso de barrancos


  • Revisar una y mil veces el material y equipo necesario. Dejarlo, con anticipación, bien ordenado y preparado.
  •  Revisar el parte meteorológico y ser conservador y prudente en caso de inestabilidad.
  •  Consultar topografías, reseñas, blogs y a otros barranquistas para recopilar información.
  •  Revisar las recepciones de los saltos antes de realizarlos, de una temporada a otra cambia.
  •  Se recomienda realizar el descenso en grupos máximos de 10 personas.
  •  Será obligatorio el uso de cuerda de longitud apropiada mas cuerda auxiliar, neopreno completo, casco, arnés con cabo de anclaje doble y descensor.
  •  Si observas alguna deficiencia, háznoslo saber (Tfno: 927 471 100).
  •  Informar a otras personas de nuestros planes y horarios.
  •  Para ganar velocidad y seguridad en las maniobras de rápeles, pasamanos y cabeceras: Llevar siempre la cuerda ensacada en la mochila (sin que pueda liarse), instalar la cuerda en las cabeceras de rapel con un sistema desembragable, en simple y ajustada a la medida del rapel para evitar sobrante de cuerda en la marmita de recepción.
      
La Garganta de las Nogaledas, Valle del Jerte.



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martes, 24 de septiembre de 2019

La Garganta de los Hoyos, Valle del Jerte

La de Hoyos, es una pequeña garganta especialmente indicada para barranquistas noveles que quieran perfeccionar su técnica de instalación; con divertidos rápeles, toboganes y rincones sorprendentes, pues desde el exterior la apariencia es totalmente distinta a la realidad. 

Próximo al pueblo de Jerte, este lugar esconde muy bien sus secretos. El acceso es muy corto y existe posibilidad de combinación de coches.

Cómo llegar

Desde el pueblo de Jerte tomamos la pista hormigonada que sube junto a la oficina de turismo, obviando ramales a ambos lados. A pocos metros de las últimas casas del pueblo, pasamos una curva muy cerrada a izquierda y otra a derecha, allí existe un pequeño apartadero donde podremos dejar el coche. Para subir caminando, o para realizar combinación de coches, seguiremos subiendo por la misma pista hasta llegar a un cruce en el que tomamos la bifurcación a la derecha, una curva muy pronunciada y ascendente. A pocos metros tomamos otra pista a derecha que baja al cauce de la Garganta de Los Hoyos, cruzándola por un pequeño puente, por ahí entraremos al cauce.

Estas pistas son bastante concurridas por los agricultores, por favor no dejar el coche estorbando ni cortando accesos a fincas, si no hay sitio tendréis que bajar de nuevo al pueblo y subir caminando, recomendamos subir caminando desde un primer momento, poco más de kilómetro y medio hasta el inicio.

Retorno: Continuaremos por la Garganta hasta llegar a un vadeo a pocos metros, tomar la pista a la derecha y llegaremos al apartadero donde tenemos el coche.

Escapes: No hay escape evidente, pero es posible acceder a las fincas colindantes en casi cualquier punto del descenso a través de la vegetación.

Recomendaciones para realizar un descenso de barrancos


  • Revisar una y mil veces el material y equipo necesario. Dejarlo, con anticipación, bien ordenado y preparado.
  •  Revisar el parte meteorológico y ser conservador y prudente en caso de inestabilidad.
  •  Consultar topografías, reseñas, blogs y a otros barranquistas para recopilar información.
  •  Revisar las recepciones de los saltos antes de realizarlos, de una temporada a otra cambia.
  •  Se recomienda realizar el descenso en grupos máximos de 10 personas.
  •  Será obligatorio el uso de cuerda de longitud apropiada mas cuerda auxiliar, neopreno completo, casco, arnés con cabo de anclaje doble y descensor.
  •  Si observas alguna deficiencia, háznoslo saber (Tfno: 927 471 100).
  •  Informar a otras personas de nuestros planes y horarios.
  •  Para ganar velocidad y seguridad en las maniobras de rápeles, pasamanos y cabeceras: Llevar siempre la cuerda ensacada en la mochila (sin que pueda liarse), instalar la cuerda en las cabeceras de rapel con un sistema desembragable, en simple y ajustada a la medida del rapel para evitar sobrante de cuerda en la marmita de recepción.
      



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viernes, 16 de agosto de 2019

Otoñada 2019, Valle del Jerte. Programación.

OTOÑADA 2019. Valle del Jerte
AVANCE DE PROGRAMACIÓN
OTOÑADA 2019
XVII edición
Del 26 de octubre al 8 de diciembre.

//// DESCARGAR  AVANCE DE PROGRAMACIÓN 

Como cada año, desde hace ya diecisiete ediciones, el otoño trae fiestas, cultura, deporte y gastronomía a los once pueblos de la comarca. Infórmate, reserva unos días para vivir con nosotros las actividades propuestas. Si te gusta el otoño... amarás el Valle del Jerte.

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ACTIVIDADES LOCALES

2 de noviembre. 
CABEZUELA DEL VALLE. CAÍDA DE LA HOJA.  
Evento dirigido a dar la bienvenida al otoño, entre otras actividades se organiza un mercado tradicional, degustación de gastronomía extremeña, calbotá, folklore, animación y pasacalles.

9 de noviembre. 

PIORNAL. TOÑÁ PIORNALEGA. 

Recreación de tradiciones y costumbres locales, mercado de artesanos, exposiciones, charlas-coloquio, degustaciones de productos extremeños, festival de folklore. 

9 de noviembre. 
EL TORNO. JORNADAS MICOLÓGICAS. 
Jornadas de senderismo micológico, talleres/charlas/coloquio de identificación de especies, exposiciones de micología, gastronomía y degustación de tapas micológicas.

10 de noviembre.
TORNAVACAS. MERCADO IMPERIAL “CAROLUS IMPERATOR-CARLOS V.  
Recreación de la llegada del emperador con su cortejo a Tornavacas, charlas-coloquios, música antigua, visitas guiadas, teatro/animación de calle, mercado de artesanía, degustación de platos tradicionales con productos de otoño. 


23 de noviembre.
VALDASTILLAS. TRADICIÓN Y GASTRONOMÍA EXTREMEÑA. 
Recreación de la MATANZA EXTREMEÑA tradicional, mercado de productos de chacinería, exposición de utensilios, muestra y degustación de productos del cerdo, animación de calle, charla coloquio, ruta de senderismo. 

23 de noviembre. 
REBOLLAR. III CAMPEONATO DE SKEET (TIRO AL PLATO). 
Competición deportiva de Tiro Skeet o Tiro al Plato, conferencias relacionadas con el mundo cinegético y convivencia entre los participantes. 

30 de noviembre - 1 de diciembre.  
JERTE. FESTIVAL DE ARTE CONTEMPORANEO “ART-RURAL FEST”.  
Creación de innovadores espacios interactivos de arte callejero, intervenciones colectivas y talleres relacionados con las diferentes modalidades artísticas. 

29-30 de noviembre - 1 de diciembre. 
BARRADO. FESTIVAL DE TEATRO. 
Actuaciones teatrales amateur y de grupos profesionales. 

30 de noviembre -1 diciembre. 
NAVACONCEJO. DULCE OTOÑADA. 
Talleres de repostería, concurso de elaboración de dulces tradicionales, exposiciones, mercado del dulce, pasacalles, degustaciones, master class, música y actuaciones tradicionales. 

6 de diciembre. 
CABRERO. ENCUENTRO MÚSICA Y GASTRONOMÍA TRADICIONALES. 
Pasacalles musicales y rondallas, comida solidaria,  encuentro de tamborileros, música tradicional extremeña.

7 de diciembre. 
CASAS DEL CASTAÑAR. OTOÑO CELTA. 
Trabajos de recopilación sobre la cultura celta, recreación histórica, exposiciones fotográficas, artísticas, seminarios, talleres, música celta.

8 de diciembre. 
EL TORNO.  RECREACIÓN DE OFICIOS TRADICIONALES Y CAMPANILLÁ. 
Con todas las actividades, ritos y celebraciones,   en torno a diferentes oficios tradicionales y una gran “Campanillá”. 



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ACTIVIDADES COMARCALES

En paralelo a las actividades locales, se organizan otra serie de actividades comarcales:

Del 26 de octubre al 8 de diciembre. 
En diferentes restaurantes del VALLE DEL JERTE. XIV JORNADAS GASTRONÓMICAS PASTORILES “Sabores de otoño”.  
Se busca difundir, recuperar y reinterpretar la gastronomía tradicional pastoril y de temporada. Organizadas por  la asociación Tujerte, consiste en ofrecer, por parte de los restaurantes participantes, menús-degustación de otoño. 

2-10 de noviembre. 
FESTIVAL DE ECOPOESIA (diferentes localidades) 
Conciertos, poesía-rap., sesiones de micro abierto, lecturas con poetas invitados-as, recitales de poesía, exposiciones sobre nuevas formas poéticas. Sesiones de versos y poesía escénica.

Del 26 de octubre al 17 de noviembre. 
Conmemoración XXV Aniversario y VII SEMANA DE LA RESERVA NATURAL GARGANTA DE LOS INFIERNOS. 
Amplia oferta de actividades de temática medioambiental, como Rutas interpretativas, familiares, en bicicleta, a caballo, todas dentro de la Reserva Natural. Charlas sobre la “La red Natura 2000”, talleres de sensibilización medioambiental, festival de música en la naturaleza, mercado de artesanía tradicional…  

16 de noviembre. 
X CONCURSO PINTURA RÁPIDA DE OTOÑO. 
Abierto a todos los artistas del mundo de la pintura. Dotado con sustanciosos premios.

Del 26 de octubre al 8 de Diciembre. 
III CONCURSO DE FOTOGRAFÍA ON-LINE. 
Cuya participación se hará a través de redes sociales, dotado con diferentes premios otorgados por la Asociación de Turismo TUJERTE. 

Noviembre-diciembre. 
EXPOSICIONES DE FOTOGRAFÍA Y PINTURA. 
“Colores de otoño” en diferentes localidades de la comarca. Muestra de las obras premiadas en los concursos celebrados en anteriores ediciones. 



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ACTIVIDADES DEPORTIVAS

24 de noviembre. 
NAVACONCEJO-PIORNAL. RUTA COMARCAL DE SENDERISMO: 
Ruta central de la otoñada Valle del Jerte. PR-CC15 Camino Real Navaconcejo - Piornal – Navaconcejo. 

OTRAS RUTAS DE SENDERISMO: 
Se podrá acceder a la información resumida en el blog de SOPRODEVAJE.

RUTAS BTT: 

Con el objetivo de promover el deporte y promocionar el potencial que ofrece la comarca en relación a esta actividad deportiva, se programarán diferentes rutas.

Planifica tu otoño, vívelo con nosotros.
Te esperamos en el Valle del Jerte.





Alojamientos, restaurantes y empresas de actividades en: www.vallecereza.com

(Para más información y conocer posibles cambios en la programación por motivos meteorológicos vuelva a visitar esta página web).

martes, 25 de junio de 2019

Una visita diferente: un día entre salmónidos

Piscifactoría de Jerte. Valle del Jerte
A tan sólo 2 kilómetros de la localidad de Jerte y en el límite de la Reserva Natural de la Garganta de los Infiernos, se encuentra el Centro de Reproducción de Salmónidos de Jerte

Visitar este centro es una excelente propuesta para realizar en familia, sobre todo si tienes hijos pequeños y sobre todo en verano, ¡porque lo pasarán en grande

El objetivo de la piscifactoría es la producción de alevines de trucha común para la posterior repoblación de masas de aguas extremeñas (cotos y aguas libres).

Un complemento perfecto a las piscinas naturales del Valle del Jerte.

LAS INSTALACIONES

Centro de reproducción de salmónidos. Valle del Jerte
Un día entre salmónidos
La piscifactoría ocupa una superficie de una hectárea. Las instalaciones de la piscifactoría disponen de once estanques y diez pilas para alevines de trucha y cuatro estanques más para reproductores.

Existe una sala de incubación donde se realiza la reproducción artificial y donde los huevos embrionados obtenidos se distribuyen en un conjunto de 23 piletas de incubación.

A través de varias charcas naturales se puede ver claramente la evolución de los ejemplares hasta que completan su periodo de crecimiento. Además de los estanques, pilas y salas de incubación mencionados, este Centro dispone de estanques de decantación, almacén, vivienda, paseos y terreno ajardinado que en su totalidad conforman un conjunto armónico muy visitado.

Quedando rodeada la piscifactoría de un lado por hermosos bosques de galería y por el otro por parcelas donde se da el cultivo del cerezo.

En las instalaciones los visitantes pueden encontrar además paneles informativos acerca de todo el proceso de cría y engorde de la trucha, lo que permite hacer una estupenda visita autoguiada en la que a buen seguro aprenderéis un montón de cosas :)

CÓMO LLEGAR

Centro de reproducción de salmónidos. Valle del Jerte
Centro de reproducción de salmónidos. Valle del Jerte
El centro se encuentra en el paraje “Las Rejollas” de Jerte. Llegar hasta allí es muy sencillo: una vez en el municipio de Jerte, se trata de cruzar el puente de la localidad donde se encuentran las piscinas naturales y zonas de picnic (piscina del Nogalón) y tomar la pista que transcurre paralela al río Jerte en dirección a Tornavacas.

A través de esa pista, después de 2 km, se llega facilmente al Centro de Reproducción de Salmónidos. Llegar hasta allí también puede ser un agradable paseo a pie o en bicicleta!! ya que el camino es precioso.
    

VISITAS

El acceso es gratuito y centro no tiene ningún tipo de problemas de accesibilidad. El Centro de Salmónidos de Jerte puede ser visitado todo el año, y siempre es una gran experiencia. Presenta especial interés en invierno, durante la época de reproducción de la trucha. Es muy recomendable para visitas de grupos pedir cita previa en el teléfono de información: 927 19 41 65

Horarios de octubre a marzo:
Mañanas de 11.00 a 14.00 h y Tardes de 15.00 a 18.00 h
Horarios de abril a septiembre:

Mañanas de 11.00 a 14.00 h y Tardes de 15.00 a 20.00 h

¿DÓNDE VAN LOS ALEVINES?

Los alevines de trucha común que se obtienen en este Centro de Salmónidos son usados para repoblar los ríos de diversas comarcas extremeñas además del Valle del Jerte, como la comarca de La Vera, Las Hurdes o Los Ibores entre otras. La piscifactoría de Jerte produce anualmente 500.000 alevines y más de 7,5 Tm de truchas de 22-25 cm para repoblación. Los alevines se repueblan en primavera y las truchas de mayor tamaño en otoño.

La trucha es considerada como un indicador biológico ambiental debido a que necesita para su desarrollo y reproducción aguas de gran calidad.

OTRAS VISITAS: Puedes encontrar más información sobre museos y centros de interpretación del Valle del Jerte en www.vallecereza.com donde además tenemos a tu disposición divertidas actividades como barranquismo, rutas en 4x4, paseos a caballo, visitas a fincas de cerezos, paintball, piragüismo, tirolinas... ¡y mucho más!

Centro de reproducción de salmónidos. Valle del Jerte
Centro de reproducción de salmónidos. Valle del Jerte

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En vallecereza.com encontrará toda la información para visitar el Valle del Jerte, alojamientos, restaurantes, empresas de actividades, y ofertas exclusivas,  con la Garantía de la Asociación de Turismo del Valle del Jerte.

lunes, 24 de junio de 2019

Valle del Jerte, el jardín de los cerezos en verano: agua fresca y el sabor de las picotas

El millón y medio de cerezos que cada primavera tiñen de blanco las laderas del cacereño Valle del Jerteofrecen en verano al mundo una de las frutas más famosas del país, las cerezas y picotas del Jerte. La recolección ha comenzado y con ella un sinfín de propuestas para el viajero más audaz. 

No conoces el Valle del Jerte si no lo conoces en “Cerecera” 
Ubicado entre las montañas más altas de Extremadura y regado por las aguas cristalinas que descienden desde sus cumbres, se encuentra este singular valle en forma de pronunciada “V” compuesto por once pueblos, la mayor parte de ellos de origen vetón.

La recolección de sus cerezas se realiza justo ahora, de mediados de mayo a finales de julio. Durante éstos frenéticos meses celebran la "Cerecera", un programa cultural, gastronómico y festivo que invita a descubrir el Valle del Jerte real, desde dentro, en su periodo más intenso y genuino: feria de la cereza, menús especiales, visitas guiadas...
 
Agroturismo y platos con sabor a cereza 
Para todos aquellos que deseen conocer la industria en torno a la cereza, las jornadas de puertas abiertas en las cooperativas y las visitas guiadas a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte son la mejor opción.

¿Se te está abriendo el apetito? Los mejores restaurantes del Valle del Jerte han pensado en ello. Durante la “Cerecera” ofrecen originales creaciones que incorporan en su elaboración un ingrediente común. Son las Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota, que se desarrollan todos los fines de semana entre el de junio y julio en diferentes restaurantes de la comarca, con menús a precio cerrado que puedes disfrutar previa reserva. Esta esperada cita gastronómica demuestra año a año la versatilidad de la Picota del Jerte en la cocina acompañando a carnes y pescados, o como parte de aperitivos, ensaladas, cócteles y postres. Todos los restaurantes participantes y sus menús pueden consultarse en www.vallecereza.com

Además, desde hace unos años se ha puesto muy de moda el llamado “agroturismo de la cereza”, diferentes empresas de actividades ofrecen la posibilidad de vivir la recogida de la cereza en persona, desde dentro, dando al viajero la oportunidad de llevarse a casa las cerezas que él mismo ha recolectado. Una actividad muy demandada, especialmente en el caso de grupos.

Temporada de baños en el Valle del Agua: 
La palabra “JERTE” proviene de “XERIT”, nombre con el que los árabes bautizaron al río que es arteria principal del valle. Su significado tiene dos acepciones: río angosto y río cristalino.

El Jerte es uno de los ríos de montaña mejor conservados del país, y en verano puede disfrutarse de una amplia red de piscinas naturales perfectamente habilitadas y acondicionadas en torno a él. Y es que el Valle del Jerte también es conocido como “El Valle del agua” dada su gran abundancia en recursos hídricos que permiten además la práctica de barranquismo o piragüismo.

Garganta de los Infiernos, la joya natural del Valle del Jerte. 
La práctica totalidad del Valle del Jerte (el 95%) se encuentra amparada bajo alguna figura de protección natural. La joya central de ese acervo natural, y uno de los iconos del valle, es la Reserva Natural Garganta de los Infiernos. Casi siete mil hectáreas y una variación altitudinal entre los 300 y los 2000 m. que albergan una enorme biodiversidad. En esta Reserva Natural no podemos dejar de visitar el paraje de “Los Pilones” considerada una de las zonas de baño naturales más bellas del mundo. Enormes pozas talladas en el granito por la fuerza del agua durante miles de años.

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Más sobre la Cerecera

La Cerecera nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza, con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje fundamental de la economía en la comarca, potenciar su conocimiento y acercarlo al público. Esta programación constituye un motivo excelente para acercarse al Valle del Jerte (el Valle Cereza) y disfrutar de una época esperada y celebrada por los jerteños. Unos meses cargados de actividad y sabor que nos invitan a descubrir, valorar y disfrutar del fascinante mundo de la cereza.

Puedes conocer la programación completa EN ESTE ENLACE  y puedes descubrir un poquito más sobre La Cerecera  en el siguiente vídeo.




¿Deseas más información? 

Si tienes dudas o deseas más información sobre la Cerecera del Valle del Jerte puedes ponerte en contacto en:

  • Oficina de Turismo del Valle del Jerte, teléfono 927 472 558 
  • Organización de la Cerecera, teléfono 927 471 100 


También puedes encontrar toda la información sobre rutas senderistas y BTT, piscinas naturales, Reserva Natural Garganta de los Infiernos, alojamientos, restaurantes, actividades de turismo activo de todo tipo o información sobre museos y centros de interpretación como el Museo de la Cereza en www.turismovalledeljerte.com ¡El Valle te espera!

domingo, 16 de junio de 2019

Recetas con Picotas del Jerte

Cocinar con cerezas
Quizás no lo sepas, pero las cerezas y picotas dan mucho más juego en la cocina del que te imaginas.

Vamos a demostrártelo con una gran número de recetas que sin duda sorprenderán a los invitados más exigentes.

Otra muestra la encontramos en el Valle del Jerte, donde se celebran cada (durante los meses de junio y julio) las Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota,
Puedes consultar toda la información haciendo click aquí. 

Diferentes restaurantes de la comarca ofrecen exclusivos menús a precio cerrado previa reserva. Ya sabes, si acudes al Valle del Jerte en estas fechas a disfrutar de la Cerecera, su Reserva Natural Garganta de los Infiernos, sus piscinas naturales, senderos, rutas BTT... ¡No olvides disfrutar de estas jornadas y degustar algo diferente!

Si se te da bien eso de andar entre fogones quizás desees cocinar por ti mismo/a alguno de estos otros platos. Pica en el nombre del que desees preparar y accederás a la receta completa por cortesía del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Picota del Jerte:



Y ADEMÁS puedes descargarte en este enlace un completo libro de recetas con cerezas y picotas. Un total de 125 deliciosas propuestas repartidas en las categorías de:

 
- Ensaladas y aperitivos
- Recetas con carne
- Recetas con pescado
- Recetas variadas
- Pasteles, tartas, cakes y bizcochos
- Otros postres







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Pasión por las cerezas y el Valle del Jerte

La recolección de las famosas cerezas del Valle del Jerte se realiza durante los meses de mayo, junio y julio. En ésta época celebramos desde hace años la "Cerecera".  

Se trata de un programa cultural, gastronómico y festivo que engloba actividades como: Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota, Feria de la cereza, Visitas a fincas agrícolas (agroturismo de la cereza, recolecta tus propias cerezas), Degustaciones gastronómicas y catas, jornadas de puertas abiertas en las cooperativas del Valle, juegos y concursos, música, artesanía, Visitas Guiadas a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte...

 La Cerecera nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza, con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje fundamental de la economía en la comarca, potenciar su conocimiento y acercarlo al público. Esta programación constituye un motivo excelente para acercarse al Valle del Jerte (el Valle Cereza) y disfrutar de una época esperada y celebrada por los jerteños. Unos meses cargados de actividad y sabor que nos invitan a descubrir, valorar y disfrutar del fascinante mundo de la cereza.

  Puedes conocer la programación completa EN ESTE ENLACE  y puedes descubrir un poquito más sobre La Cerecera  en el siguiente vídeo.




¿Deseas más información? 

Si tienes dudas o deseas más información sobre la Cerecera del Valle del Jerte puedes ponerte en contacto en:

  • Oficina de Turismo del Valle del Jerte, teléfono 927 472 558 
  • Organización de la Cerecera, teléfono 927 471 100 


También puedes encontrar toda la información sobre rutas senderistas y BTT, piscinas naturales, Reserva Natural Garganta de los Infiernos, alojamientos, restaurantes, actividades de turismo activo de todo tipo o información sobre museos y centros de interpretación como el Museo de la Cereza en www.turismovalledeljerte.com ¡El Valle te espera!

viernes, 14 de junio de 2019

SALUD: Cerezas, pequeños bocados contra el estrés y el envejecimiento

SALUD: Cerezas, pequeños bocados contra el estrés y el envejecimiento
Cerezas, pequeños bocados contra el estrés y el envejecimiento
Tienen una gran capacidad antioxidante y son ricas en triptófano, serotonina y melatonina.

Son pequeñitas, rojizas, dulces y crujientes. Pero que su tamaño y aspecto no te engañe. En su interior atesoran una bomba de antioxidantes y otros nutrientes que ayudan a luchar contra el envejecimiento y el estrés.

Cerezas y picotas tienen pocas calorías, un bajo índice glicémico y «ácido elágico, una sustancia natural que impide la reproducción de células cancerosas», explica a ABC Ana Bellón, médico de familia, experta en Nutrición. Para la doctora, lo más destacable de esta fruta, en concreto de la que proviene del popular Valle del Jerte, es su «gran capacidad antioxidante», ya que son ricas en flavonoides (las antocianinas le aportan el color rojizo), vitamina A y C.

Ana Bellón desgrana las cualidades de la Picota del Jerte
Ana Bellón desgrana las cualidades de la Picota del Jerte
«Las Picotas del Jerte pasan más del doble de tiempo en el árbol por lo que su contenido en nutrientes es mucho mayor», asegura. Así, de acuerdo con estudios de la Universidad de Extremadura, las cerezas del Jerte contienen un alto índice de triptófano, serotonina y melatonina. «Estas sustancias son potenciadoras del sistema inmune y regulan el estrés. Triptófano y serotonina impulsan la actividad durante el día, y la melatonina regula los ciclos de sueño-vigilia», detalla la doctora Bellón, que recuerda la importancia de consumir frutas que hayan sido recolectadas en su momento óptimo de maduración para evitar que pierdan propiedades.

¿Cuál es el mejor momento del día para degustarlas?


 «Las podríamos incluir en el desayuno porque tienen hidratos que nos aportan energía, pero también pueden ser una buena opción para media mañana o en la merienda porque son cómodas de llevar», señala la experta.

Picotas del Jerte con D.O.P.
Picotas del Jerte con D.O.P.
En cuanto a cantidades, unos 150 gramos se considera una buena ración para beneficiarnos de sus nutrientes. También pueden utilizarse en platos calientes, aunque al cocinarlas pierden parte de sus propiedades. «Pero se mantiene la fibra y damos sabor y color a los platos sin colorantes artificiales», apunta.

Cómo distinguir entre cerezas y picotas

La diferencia más visible entre las picotas y las cerezas es que las primeras no tienen rabito. La razón es que cuando están maduras y se recolectan, al tirar de ellas, el rabito se queda en el árbol. También se pueden identificar por su tamaño y sabor. Las picotas son más pequeñitas y más dulces.

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Pasión por las cerezas y el Valle del Jerte con la "Cerecera"

La recolección de las famosas cerezas del Valle del Jerte se realiza durante los meses de mayo, junio y julio. En ésta época celebramos desde hace años la "Cerecera".  

Se trata de un programa cultural, gastronómico y festivo que engloba actividades como: Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota, Feria de la cereza, Visitas a fincas agrícolas (agroturismo de la cereza, recolecta tus propias cerezas), Degustaciones gastronómicas y catas, jornadas de puertas abiertas en las cooperativas del Valle, juegos y concursos, música, artesanía, Visitas Guiadas a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte...

La Cerecera nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza, con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje fundamental de la economía en la comarca, potenciar su conocimiento y acercarlo al público. Esta programación constituye un motivo excelente para acercarse al Valle del Jerte (el Valle Cereza) y disfrutar de una época esperada y celebrada por los jerteños. Unos meses cargados de actividad y sabor que nos invitan a descubrir, valorar y disfrutar del fascinante mundo de la cereza.

Puedes descubrir un poquito más sobre La Cerecera  en este vídeo.



¿Deseas más información? 

Si tienes dudas o deseas más información sobre la Cerecera del Valle del Jerte puedes ponerte en contacto en:

  • Oficina de Turismo del Valle del Jerte, teléfono 927 472 558 
  • Organización de la Cerecera, teléfono 927 471 100 


También puedes encontrar toda la información sobre rutas senderistas y BTT, piscinas naturales, Reserva Natural Garganta de los Infiernos, alojamientos, restaurantes, actividades de turismo activo de todo tipo o información sobre museos y centros de interpretación como el Museo de la Cereza y ofertas exclusivas en www.vallecereza.com ¡El Valle te espera!

domingo, 9 de junio de 2019

Agroturismo: ir al Jerte a coger cerezas

Recolección de cerezas en el Valle del Jerte
Recolección de cerezas en el Valle del Jerte
Ya ha comenzado la recolección de las cerezas en el Valle del Jerte que durará previsiblemente hasta finales de julio. Durante todo este tiempo se puede  disfrutar del dulce y jugoso fruto de nuestra tierra "La cereza".

Además durante junio y julio se celebra en la comarca "La Cerecera" propuesta cultural con Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota, Feria de la cereza, Degustaciones gastronómicas... con actividades todos los fines de semana.

AGROTURISMO: Desde hace unos años se ha disparado la demanda por parte de turistas y viajeros de participar en las tareas de recolección del oro rojo jerteño. Una forma de agroturismo que es ofrecida por unas cuantas empresas de las que os recomendamos:

También se oferta en esta época paquetes turísticos en los que se incluye el alojamiento y la actividad de la recogida de las cerezas. Puedes encontrar esta propuesta en:






  • Hotel los Arenales, en Jerte. Tel: 927 47 02 50
  • Albergue Alberjerte, en El Torno (solo grupos). Tel: 638 829 58
  • Hostal Puerto de Tornavacas, en Tornavacas. Tel: 927 17 70 46 
  • Casa Rural El Pajar de Tía María, en Casas del Castañar. Tel: 605 829 329
  • Casa Apto Rural El Castaño Centenario, en Casas del Castañar. Tel: 605 829 329
  • Casa Rural de Agroturismo El Vallejo, en Casas del Castañar. Tel: 686 548 475


AGROTURISMO: Se entiende como la modalidad turística en áreas agropecuarias, que proporciona el contacto directo con las actividades agrarias tradicionales, con el aprovechamiento de un ambiente rural y las manifestaciones culturales y sociales productivas. Se busca que la actividad represente una alternativa a los turistas ávidos de vivir de una forma más real y cercana el ambiente rural.


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Pasión por las cerezas y el Valle del Jerte con la "Cerecera"

La recolección de las famosas cerezas del Valle del Jerte se realiza durante los meses de mayo, junio y julio. En ésta época celebramos desde hace años la "Cerecera".  

Se trata de un programa cultural, gastronómico y festivo que engloba actividades como: Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota, Feria de la cereza, Visitas a fincas agrícolas (agroturismo de la cereza, recolecta tus propias cerezas), Degustaciones gastronómicas y catas, jornadas de puertas abiertas en las cooperativas del Valle, juegos y concursos, música, artesanía, Visitas Guiadas a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte...

La Cerecera nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza, con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje fundamental de la economía en la comarca, potenciar su conocimiento y acercarlo al público. Esta programación constituye un motivo excelente para acercarse al Valle del Jerte (el Valle Cereza) y disfrutar de una época esperada y celebrada por los jerteños. Unos meses cargados de actividad y sabor que nos invitan a descubrir, valorar y disfrutar del fascinante mundo de la cereza.

Puedes descubrir un poquito más sobre La Cerecera  en este vídeo.



¿Deseas más información? 

Si tienes dudas o deseas más información sobre la Cerecera del Valle del Jerte puedes ponerte en contacto en:

  • Oficina de Turismo del Valle del Jerte, teléfono 927 472 558 
  • Organización de la Cerecera, teléfono 927 471 100 


También puedes encontrar toda la información sobre rutas senderistas y BTT, piscinas naturales, Reserva Natural Garganta de los Infiernos, alojamientos, restaurantes, actividades de turismo activo de todo tipo o información sobre museos y centros de interpretación como el Museo de la Cereza y ofertas exclusivas en www.vallecereza.com ¡El Valle te espera!

DESTACADO:

Otoñada 2019, Valle del Jerte. Programación.

AVANCE  DE PROGRAMACIÓN OTOÑADA 2019 XVII edición Del 26 de octubre al 8 de diciembre. //// DESCARGAR  AVANCE DE PROGRAMACIÓN   ...

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